Tradition, Brauchtum & Genuss
Wenn sich die Blätter färben und die Tage wieder kühler werden, beginnt im SalzburgerLand der Bauernherbst. Von Mitte August bis Ende Oktober stehen regionale Traditionen, Feste und kulinarische Spezialitäten im Mittelpunkt.
Auch in Piesendorf und Niedernsill kannst du den Bauernherbst erleben. Erntedankfeste, ein Hoffest und weitere Veranstaltungen geben Einblicke in das bäuerliche Leben und regionale Bräuche. Musik und Handwerk gehören ebenso dazu. Beim Wandern durch die herbstliche Landschaft, bei einem Almabtrieb oder bei einem Fest im Ort lernst du unterschiedliche Seiten dieser Jahreszeit kennen.
Bauernherbst im SalzburgerLand 2026
Im Jahr 2026 feiern 77 Orte den Salzburger Bauernherbst. Rund 2.000 Veranstaltungen laden von Mitte August bis Ende Oktober zu Festen, Musik, Handwerk und regionaler Küche ein.
In den Bauernherbst-Wirtshäusern stehen Spezialitäten aus der Region auf der Speisekarte. Dazu gehören zum Beispiel Kaspressknödelsuppe, Schwammerlgerichte, Wildgerichte, Pinzgauer Kasnock'n und vieles mehr.
Auf Bauernmärkten und in Hofläden findest du Lebensmittel und Produkte aus der Region.
Bauernherbst Motto
"G‘sungen & G'spielt"
2026 steht die Musik beim Salzburger Bauernherbst besonders im Mittelpunkt. Unter dem Motto "G'sungen und G'spielt" rücken Stuben- und Familienmusik sowie kleine Volksmusikgruppen in den Fokus.
Die Musik begleitet Feste und gemeinsame Stunden in den Orten. So lernst du beim Bauernherbst regionale Musik ebenso kennen wie Brauchtum und bäuerliche Traditionen.
| Veranstaltungs-Höhepunkte 2026 | in Piesendorf Niedernsill | |
|---|---|---|
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Bartlmä Fest |
Samstag, 22. & Sonntag, 23. August |
Ortszentrum, Piesendorf |
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Dorfmarkt "Bauernmarkt" |
Donnerstag, 3. September |
Eventzelt, Piesendorf |
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Erntedank & Dorffest |
Sonntag, 13. September |
Dorfplatz, Niedernsill |
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Hoffest der Niedernsiller |
Sonntag, 20. September |
Fallensreit, Niedernsill |
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39. Niedernsiller Stund - |
Mittwoch, 30. September |
Samerstall, Niedernsill |
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Dorfmarkt "Erntedankmarkt" |
Donnerstag, 1. Oktober |
Eventzelt, Piesendorf |
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Erntedankfest |
Sonntag, 4. Oktober |
Piesendorf |
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Leonhardifest |
Sonntag, 25. Oktober |
Filialkirche zum Hl. Leonhard, |
| Wöchentliche Programme 2026 | in Piesendorf Niedernsill | |
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| Geführte "Bergfex" Tour | jeden Dienstag bis Ende September | Piesendorf Niedernsill |
| Geführte Natur-Erlebniswanderung | jeden Donnerstag bis Ende September | Piesendorf Niedernsill |
| Schafwolle spinnen | Montag bis Freitag auf Anfrage bis Mitte Oktober | Piesendorf |
| Filzen | Montag bis Freitag auf Anfrage bis Mitte Oktober | Piesendorf |
